船場吉兆

船場吉兆にて、食べ残しを別の客に出していた、というニュースについて。
http://news.nifty.com/cs/headline/detail/kyodo-2008050201000487/1.htm
鮎の塩焼きなど、一応お客が手をつけてなかったものだけ、という話なのですが、怪しい大衆食堂ややるきの無いファミレスじゃないんだから、「何やってんの？」って感じです。
前回の食品偽装といい、高級料亭でやることじゃないですね。
もったいないって言うならまかないにでも使えばいいんじゃないでしょうか？

ま、私はそんなとこいく機会も無いんでどうでもいいといえばどうでもいいんですけどね。